Da noi conta sentirsi bene. La famiglia Pircher e le nostre collaboratrici di lunga data non vedono l’ora di accoglierti e, insieme, fanno in modo che al Sonnegg tu ti senta subito il benvenuto. In un ambiente piccolo e familiare puoi sentirti libero e rilassato, con quel tocco in più di gusto, comfort e belle esperienze che rende la vacanza da noi così speciale.
Benvenuto da noi al Sonnegg
Ospitalità per passione
Perché amiamo quello che facciamo
Famiglia Pircher
Dietro al Sonnegg c’è la famiglia Pircher: Erich e Veronika, insieme al junior chef Christof con Sandra e il piccolo Jonas. Siamo albergatori per passione. Ci piace quando arrivi da noi e senti subito quell’atmosfera familiare e speciale della nostra casa.
Le persone dietro al Sonnegg
Erich
Il titolare Erich ama il buon cibo, il movimento in montagna e le belle chiacchierate con gli ospiti. Cucinare è la sua passione, andare in bici e fare escursioni il suo equilibrio. Conosce la Val Passiria come le sue tasche e con il suo umorismo porta sempre il buonumore in casa.
Veronika
La nostra titolare Veronika fa in modo che al Sonnegg tu ti senta subito il benvenuto. A colazione e a cena è sempre presente per gli ospiti con tanto amore. È cordiale, spiritosa e inconfondibile. E chi la conosce lo sa: la maglietta animalier o il dirndl per lei sono semplicemente un must.
Christof
In cucina il junior chef Christof è nel suo elemento. Cuoco di formazione, porta in tavola i classici regionali, spesso ripensati e reinterpretati. Papà orgoglioso e, insieme a sua moglie Sandra, una squadra davvero forte.
Katrin
Katrin è la nostra donna di punta nel servizio serale. Fa parte del Sonnegg da tanti anni: cordiale, aperta e con una risata contagiosa. Viene dall’Ötztal, ma qui a Saltusio ha trovato il suo principe azzurro e ogni sera fa in modo che tu vada a letto sazio, soddisfatto e di certo non affamato.
Walli
Da X anni Walli fa parte del Sonnegg come l’Hirzer della Val Passiria. Non ama stare davanti alla telecamera, ma per noi è indispensabile. Che si tratti di lavare i piatti, di dare una mano in cucina o di aiutare all’improvviso nelle camere, Walli c’è. Con i piedi per terra, affidabile e con un cuore d’oro.
Waltraud
Da 15 anni Waltraud si occupa al Sonnegg di pulizia e benessere. È affidabile, laboriosa e spiritosa, e il suo sorriso non può mancare. Molti ospiti sono felici di rivederla ogni anno.
Jenny
La sera Jenny aiuta con agilità in cucina: versatile e sempre dove serve una mano. È veloce, affidabile e piena di energia, un vero talento tuttofare. Nel tempo libero ama viaggiare nei Paesi caldi, adora le lingue e ha una grande passione per la pasticceria.
Rosi
La nostra anima buona della casa: Rosi. Da oltre 30 anni fa parte del Sonnegg ed è sempre dove c’è da rimboccarsi le maniche: con la scopa, in cucina o nelle camere. Su Rosi si può contare, sempre.
CUCINARE CON PASSIONE
Gli chef ai fornelli
Il senior chef Erich da molti anni è lui stesso ai fornelli e, con tanta esperienza, passione e un fine intuito per gli ingredienti di qualità, rende la nostra cucina davvero speciale. Con il junior chef Christof, che da alcuni anni collabora in azienda, oggi anche la nuova generazione è in cucina. Insieme cucinano ciò che piace a loro: piatti regionali, prodotti freschi ed erbe dell’orto di casa.
